赤花そば 【埼玉県久喜市:栗橋総合支所付近】

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栗橋総合支所付近の遊休地を利用して、赤い花のソバ「高嶺ルビー」を栽培、花見の時期にイベント(第15回赤花そば祭り)を開催している。

南栗橋駅周辺の住宅地開発が景気低迷により進展しなかったことにより、広大な遊休地が発生し、解消を検討したことがきっかけである。

花言葉:

「懐かしい想い出」「喜びも悲しみも」「あなたを救う」

36.126133,139.696827
名称栗橋総合支所付近
住所埼玉県久喜市間鎌290番地
電話番号0480-53-1111


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